沈阳铁西工商局电话:秋天,吃烤肉了!----【香烤肋排】(6款烤肉菜推荐)

来源:百度文库 编辑:爱问知道 时间:2020/04/10 04:26:26
秋天,吃烤肉了!----【香烤肋排】(6款烤肉菜推荐)(2008-09-05 00:15:30) 标签:烤肉 排骨 烘焙 君之 美食  分类:烤箱菜

    这会儿,北京的天气已经不再闷热,偶尔吹来的几阵小凉风让人惬意不已。秋天,来的还真快。

 

    今天的这款烤肋排,和所有的烤肉菜一样,制作非常简单,但味道却出人意料的好。顺遍,我翻了翻博客,找出了其他5款烤肉菜,这六款烤肉,足矣让满屋里溢满浓浓的肉香,顺道,帮你抵抗即将到来的秋天第一丝寒意。

 

    秋天,吃烤肉了!

 

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    吃完了排骨,咱聊点其他的事儿怎么样?不说吃的哈,一天到晚泡在吃的里边,我倒没意见,体重早就在造反了。昨儿贴的那照片就充分说明问题。

 

  想当初,我也曾是个多么清瘦,多么意气飞扬的小伙子啊。脸上一丝多余的肉都没有,而现在呢?这么说吧,前天照相的时候,我的美女摄影师说的最多的一句话是:不行,这个角度看起来太胖了,我给你换个角度,拍的瘦一点。

 

  这是怎样个惨烈的场景啊!(啥?你说我用错词了?没错儿哈,就是惨烈。)

 

  顺便说一句,由于摄影师水平不俗,照片看上去居然还不错。我得得瑟瑟的换了做头像了。还有好几张呢,以后的日子,慢慢换吧。不过,没有小豁牙哈。

 

  我的美女摄影师,是我的邻居小妹,她曝光比我早,早在木瓜蛋挞里大家伙儿应该就认识她了,标准美女一枚。不过这几个月在我的细心灌溉下,体重已经成功直线上升,蜕变为标准丰满美女一枚。可惜的是她竟也以此为耻,打死不肯再度上镜,曰:我现在太丑了!

 

  女人的体重和年龄一样,一向是忌讳,轻易不向人透露。像我和我的美女摄影师熟到如此地步,对于她的体重具体数字也一直是处于雾里看花的水平,旁敲侧击均未果。直到有一天,我再次在晚上送上我新鲜出炉的蛋糕,邀之一起品尝。小美女推辞,我继续邀请。小美女再度推辞,我再度继续邀请。小美女急了:君之哥,我不能再吃了,我都已经XXX斤了!

 

  一时间,石破天惊。小美女掩面狂奔而去,我犹在回味这个数字:怎么能,怎么能和我差不多重了呢?……

 

  众位,众位,看出来了吧。所以说,当一个美女能近水楼台地住在一个非专业厨子旁边,并不见得是件好事。这厨子狠心着呢,他所做的一切,所有的美食陷阱,都只为了达到一个目的:我胖,你就得比我更胖。

 

  教训是惨痛的,生活是要继续的。我的美女摄影师已经义正言辞表示绝对不会再继续受我的祸害,也绝对不会再大吃大喝,得,我只能继续在博客上祸害你们了。怎么样?准备好接招了没?!

 

  顺便提一句,昨儿小美女乐呵呵的跑来冲我说:君之哥,我帮你这么认真拍照,你得请我吃饭吧?我绝对得痛痛快快地宰你一顿,放心,不会宰太狠,你就等着吧,我想好吃啥了再找你!

 

  看来,为什么某些人能这么容易就受到我的祸害,还是有其自身原因的……

 

 

香烤肋排
配料:肋排250克,大蒜2瓣,番茄沙司1大勺,酱油1大勺,糖1/2大勺,白酒(或料酒)1小勺
烘焙:200度,中层,20-25分钟

 

超级简单的制作过程
把大蒜剥好,拍碎,放入碗里。再依次加入酱油、番茄沙司、酒、糖,混合均匀成为腌料。把腌料淋在切成小段的排骨上,放进冰箱腌制2个小时。然后放入预热好的烤箱烤焙即可。在烤的过程中,可以取出来再刷上1-2次腌料。

 

 

TIPS
1、排骨腌渍的时间越长越入味。如果时间允许,可以放在冰箱冷藏腌渍过夜。
2、烤的时间要根据烤箱实际情况灵活调整。